相信大家对美食都很感兴趣，那么清蒸大闸蟹怎么做呢？接下来就介绍一下，一起来看看吧！
食材
1
大闸蟹 4只
2
醋 2勺
3
美味鲜酱油 2勺
4
姜末 1勺
方法/步骤
1
捏住壳的左右两侧，清洗干净。
2
将蟹壳朝下放，以防蟹黄流出来。
3
全部放进去，盖上盖子，大火焖煮。
4
姜末、白醋、美味鲜酱油调成酱汁。
5
盖子报警冒热气后，再焖煮五分钟即可。
6
出锅装盘即可。
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大闸蟹 4只
醋 2勺
美味鲜酱油 2勺
姜末 1勺
捏住壳的左右两侧，清洗干净。
将蟹壳朝下放，以防蟹黄流出来。
全部放进去，盖上盖子，大火焖煮。
姜末、白醋、美味鲜酱油调成酱汁。
盖子报警冒热气后，再焖煮五分钟即可。
出锅装盘即可。