豆腐营养价值很高，也是日常餐桌上的频繁菜肴，做得好的可以说比一些荤菜更加让人想念。豆腐吃得多还可以降脂肪，美白补钙。豆腐虽然好吃做法又不是太过复杂，但也是需要厨艺好的才能做得味美可口的。一起来看看都有那些做法吧！
工具/原料
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日常做菜
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豆腐多种做法
方法/步骤
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皮蛋豆腐先把皮蛋直接摆放在豆腐上面，浇上油、酱油、盐。然而放锅内蒸几分钟，最后要出锅时撒上一点葱花就可。
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麻婆豆腐先把豆腐切成小块，锅热放油先煎一下，然后放入辣油炖一会，放盐放味精出锅前放一丁点葱花。
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煎豆腐先把豆腐切成长条，锅热放油豆腐多煎一会，到豆腐有点微干时，放其它的辅料，比如蒜台、辣椒等。
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炖豆腐做鸡汤或是其它老汤时，先取出一部分的汤汁，重新下锅，然后豆腐可以切得稍微大块一点，放在汤汁里炖十来分钟，将汤汁的美味渗透到豆腐里，起锅加点葱花，味道很好。
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炸豆腐豆腐切片，热锅然后倒多点油，先把豆腐炸好去锅内多余油。然后再用其它的辅料翻炒，口味可以随自己的风格。
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