按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润。所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适应的汤,能养生、美容。玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰的现象。沙参:清肺养阴,益胃生津。此款汤非常适合秋季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。
工具/原料
1
10g沙参 10g玉竹 1个蜜枣 2g陈皮 150g猪瘦肉
2
盐
方法/步骤
1
准备好所有的食材。
2
猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白。
3
沙参玉竹用温水冲洗干净,砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹,陈皮,蜜枣。
4
再放入洗干净的瘦肉。 大火煮开,撇去上面的浮沫。
5
一定要把浮沫撇干净,汤清透。
6
然后加上盖子,关小火慢煲1个小时。 煮好之后加盐调味。
7
也可加少许鸡精,可随意即可食用。
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