韭菜富含维生素和纤维素，经常吃韭菜可以促进胃肠蠕动，增进食欲。
食材
1
韭菜 400克
2
鸡蛋 2个
3
盐 2克
4
味素，五香粉 各1克
5
食用油 15克
方法/步骤
1
韭菜摘洗干净，切段。
2
鸡蛋磕入碗中，打散。
3
锅中倒入10克食用油，油八分开放入蛋液，炒成小块出锅，装入碗中。
4
锅中倒入食用油，放入五香粉。
5
油八分开放入韭菜煸炒。
6
放入鸡蛋煸炒，放入盐煸炒，放入味素出锅装盘。
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