小鸡翼。我中意吃。哈哈。经典的广东菜。超级喜欢的。喜欢用手抓着吃。那才更味道。本来想着试一试煮。没想到还真好吃啊。
方法/步骤
1
鸡翼2个洗净
2
葱切段。姜切丝
3
在碗里倒入生抽老抽，盐，适量半碗的清水。
4
烧热油，把鸡翼这一面煎到金黄，
5
再反过来煎，煎到金黄
6
放入姜丝。葱。炒香
7
把混好的酱油倒在鸡上面，放入适量的糖，盖住盖子小火焖
8
直到汁变浓稠，鸡熟就可以了。
注意事项
1
糖加冰糖更好吃。
2
放点盐才更入味
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