今天给大家展示的是一个我自己家乡的特别哈哈，酸甜的凉粉正好在这个夏季可以来当一个小吃哦！
食材
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糖 150G
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醋 10ML
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生粉一袋 500G
方法/步骤
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1.事先要准备一些白糖跟醋，醋也可以是陈醋看个人条件了，同时准备好一瓶凉白开水后面会用到的，如图所示
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2.然后买一些生粉回来，这个可以直接在菜场的卖米的地方去称的，要是不会认生粉的话就可以像我这样的上面包装上写了字的，这样就不会错了。如图所示
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3.然后用一个大一点的碗装上干净的冷水慢慢的将生粉往碗里面倒，边倒的时候就边用筷子在里面搅直到里面没有固体物了，如下图所示
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4.其实在边搅边烧锅里面的水，直到水开了之后就马上倒在碗里面然后迅速的搅一下然后把这个弄平了，直接所有的水都成小小的固体就不再煮了，这时就马上关火如下图所示
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5.将锅里的火关掉之后就马上将这米粉拿下来凉着然后放入少许的凉白天开水直都成固体了，然后就再用刀切开就跟切豆腐一样的感觉了如图所示
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6.切开之后再接就是放入凉白开水然后加入白糖跟白醋，这样就大功告成了，夏天喝酸酸甜甜的特别好喝而且非常的美容易。快来试试吧