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木耳怎么做好吃

家里菜园的扁豆也收获了,拔一颗芹菜,来几朵木耳,再配上一个水果黄瓜,美呀美”
食材
1

扁豆 50克

2

木耳 10克

3

芹菜 10克

4

盐 5克

5

鸡粉 7克

6

蚝油 4克

7

蒜 12克

方法/步骤
1

食材准备完毕,把扁豆掐头去尾,清洗干净。

2

木耳放入水中泡发,趁这个空儿去做别的。把扁豆掰成小块,然后开水中汆烫三分钟。

3

把扁豆掰成小块,然后开水中汆烫三分钟。芹菜切段,木耳撕成小朵,扁豆烫好,蒜切薄片。

4

热锅凉油,油开放入蒜片炒香,然后倒入扁豆块,煸炒两分钟,倒入木耳。

5

撒入家樂鸡粉添香。

6

倒入蚝油翻炒几下就可以出锅

注意事项
1

用纸巾将锅擦干净,不要留水留油。

2

把扁豆在水中汆烫三分钟。

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