相信大家对于西兰花都不是很陌生吧，在生活中，西兰花是非常的常见的。喜欢吃西兰花的人群有很多，西兰花以其丰富的营养价值赢得了人们的喜爱。西兰花的功效与作用有很多，而且对于健康的好处是非常的多的。
食材
1
西兰花 适量
2
胡萝卜 适量
3
木耳 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下。
2
木耳提前泡发。
3
胡萝卜洗用模具压出花形。
4
锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫。
5
木耳也烫一下。
7
锅内入油，爆得葱花。
8
成葱油。
9
将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可。