小编以前觉得西兰花并不好吃，不过后来自己做过几次西兰花之后，有了些经验，感觉吃起来还不错的。正好有认识的亲戚自己种了好几棵西兰花，带了一棵回家，这种自己种的要比超市买的味道更好啊。
食材
1
西兰花 500g
2
腊肉 50g
3
食用油 少量
4
盐 少量
方法/步骤
1
准备好新鲜的西兰花，在水下面冲洗一下就好了，一般自己种的西兰花不容易散掉的。腊肉切块准备。
2
锅里放入多一点的食用油，烧滚后，切好的西兰花下锅翻炒。比较容易炒熟。
3
大概四五分钟的样子，西兰花差不已经熟了，然后弄过锅的一边，放入少量食用油，把腊肉炒一下。
4
加入盐，再倒入小半碗的开水，煮上四五分钟的样子。
5
然后随意翻炒一下下，喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。
注意事项
1
分享经验是为了帮助更多的人，希望你能喜欢此篇经验，如有欠缺，欢迎指正。
2
此篇经验内容以及图片来自蓝色小雅的经历原创，如果喜欢请点击投票或者收藏。未经许可，谢绝转载。