海鲜会做了特别好吃，不会做就是浪费食材，那么像虾你会做吗，香辣虾麻辣香锅怎么做呢？
食材
1
鲜虾 一些
2
香芹段 一些
3
莲藕片 一些
4
葱 一些
5
姜片 一些
6
香菜段 一些
7
干辣椒 一些
8
红油辣酱 一些
9
白糖盐 一些
10
酱油烧酒 一些
方法/步骤
1
虾洗净，去须，背部用刀开边去纱线，洗净待用，锅内做少许油，放入藕片煸炒。如图：
2
葱姜蒜炸透，下入红油辣酱，干辣椒，翻炒出香味烧至六七成热，如图：
3
放入虾，盖盖炸约１分钟，煸至外焦里嫩，如图：
4
加入豆豉辣酱，继续煸炒，如图”
5
放入香芹，如图：
6
放入煸好的藕片，如图：
7
加入盐，白糖，酱油，绍酒调味，最后加芝麻，翻炒均匀，装盘，撒香菜即可！如图：
注意事项
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