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韩式辣炒年糕的做法

好吃
食材
1

韩式辣椒酱 10克

2

年糕 500克

3

蒜 5克

4

葱 5克

5

香油 10克

6

生抽 10克

7

芝麻 5克

8

水 10克

方法/步骤
1

葱蒜切末备用。

2

调酱汁:碗中放入两勺韩式辣酱,一勺生抽,一勺香油,3~4勺雪碧搅匀。

3

起锅烧油,油热后下入葱蒜炒香

4

再加入调好的酱汁翻炒。

5

炒香后加入开水,下入年糕,大火烧开。

6

大火煮至浓稠即可。

7

出锅后撒上芝麻和葱花,完成

注意事项

注意火候

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