好吃
食材
1
韩式辣椒酱 10克
2
年糕 500克
3
蒜 5克
4
葱 5克
5
香油 10克
6
生抽 10克
7
芝麻 5克
8
水 10克
方法/步骤
1
葱蒜切末备用。
2
调酱汁:碗中放入两勺韩式辣酱,一勺生抽,一勺香油,3~4勺雪碧搅匀。
3
起锅烧油,油热后下入葱蒜炒香
4
再加入调好的酱汁翻炒。
5
炒香后加入开水,下入年糕,大火烧开。
6
大火煮至浓稠即可。
7
出锅后撒上芝麻和葱花,完成
注意事项
注意火候
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