鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。
食材
1
鸡蛋 1个
2
白糖 10克
3
牛奶 50毫升
方法/步骤
1
鸡蛋倒入碗中，加糖打成蛋液，过滤掉蛋中的杂质，将牛奶倒入蛋液中拌匀。
2
然后再过1—2次，表面的气泡挑出，盖上一层保鲜膜。
3
放入蒸锅中，大火加热，蒸10分钟。
4
总结如下。
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鸡蛋 1个
白糖 10克
牛奶 50毫升
鸡蛋倒入碗中，加糖打成蛋液，过滤掉蛋中的杂质，将牛奶倒入蛋液中拌匀。
然后再过1—2次，表面的气泡挑出，盖上一层保鲜膜。
放入蒸锅中，大火加热，蒸10分钟。
总结如下。