家常的蒸鸡蛋是很多小宝宝必吃的美食,我这么大了还是很是喜欢吃。
食材
1
鸡蛋 2颗
2
葱花 适量
3
鸡精 一小勺
4
盐 一小勺
方法/步骤
1
葱花切好,切成小碎块待用
2
鸡蛋打入碗中,加入葱花,盐,鸡精
3
在碗里加入少量的清水,搅拌均匀
4
锅里放入清水,加热,让后放一个玩倒扣着,家里有蒸屉的就不用了
5
把有鸡蛋的碗放到倒扣的碗里准备开蒸
6
水沸腾之后大概蒸个七八分钟,就差不多了。看看我们每位柔软嫩嫩的鸡蛋膏。
注意事项
1
如果喜欢吃老的鸡蛋糕,就适当的增加蒸的时间
2
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