一个人在家饿了不想做饭怎么办,那么很多人喜欢吃泡面,包括我也是,后来我妈妈教我蒸鸡蛋,以后再也不用吃泡面了,吃蒸鸡蛋味道好还有营养,我们来一起学习一下怎么做吧!
食材
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鸡蛋 3个
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水 适量
3
盐、鸡精 适量
方法/步骤
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先准备3个鸡蛋,3个做出来比较嫩,我一般都用4个,今天就先用3个吧
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把鸡蛋打在盘子里
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放点盐、鸡精
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搅拌一下,搅拌时间长一点做出来会更均匀的
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放入一点点水
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再搅拌均匀
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在锅里放适量的水,把盘子放到锅里蒸,
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蒸5分钟后即可,太久鸡蛋会老会变色,中途可以偷偷揭开锅盖一点点看看鸡蛋有没有鼓起来,鼓起来就表明好了
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太饿想快点吃的话,可以把鸡蛋搅碎,或者把盘子放水里冰一下,会很快吃到,我一般都放水里,今天就不放了,呵呵
注意事项
煮的时间一定不能太长