土豆基本是我家的常菜,家里人都喜欢吃,
食材
1
土豆 500g
2
肉 200g
3
葱 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
花椒面 适量
方法/步骤
1
把买来的土豆,削皮,洗净,切块
2
肉洗净,切块,加入淀粉,酱油,花椒面,腌制半小时
3
把葱,洗净,切条
方法/步骤2
1
把油到入锅里烧腊
2
把肉到如油锅翻炒
3
把土豆倒入锅里翻炒
4
加入适量的水,开上锅盖,煮上15分钟
5
放入适量的盐,味精,花椒,调味,
6
装盘,撒上葱,点缀,开吃
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