麻婆豆腐是一种以豆腐为主料，加上特制的酱料制作而成，豆腐鲜嫩营养丰富，酱料美味香气宜人，是一道很受欢迎的家常菜。那么麻婆豆腐的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做麻婆豆腐
食材
1
豆腐 数块
2
肉末 适量
3
水淀粉 适量
4
盐 少量
方法/步骤
1
豆腐切块块焯水。
2
放入切成末的肥肉和瘦肉丁，有牛肉末最好。
3
放入适量的麻婆豆腐料。
4
加水烧开，倒入豆腐咕嘟咕嘟煮入味。
5
倒入红椒青椒葱丁丁，加一点点水淀粉即可出锅。
注意事项
不用煮太久，不然豆腐会煮烂
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