教大家酸辣土豆丝的简单做法入门必学，喜欢的收藏一下。
食材
1
土豆 2个
2
葱姜蒜 适量
3
干红辣椒 2个
4
花椒 适量
方法/步骤
1
土豆切片一定要整齐薄，这是切出均匀土豆丝的要点。
2
土豆切丝泡入清水，代用。这样炒出来的清爽不粘。
3
将葱姜蒜切末，辣椒剪成小段，红椒切丝。
4
锅内放油放入花椒煸炒出香味。
5
将炒好的花椒捞出，放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味。
7
最后加入葱花，盐，糖，鸡精调味即可。
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