年糕油炸之后蘸糖吃很不错,但是来点创新,裹上糖醋汁子有木有,尝过之后你会喜欢的 年糕新吃法虽然年还没到 但是,这里比赛火热,投票火热的已经有年的味道了,我来个年糕助助兴
食材
1
年糕 适量
2
淀粉 适量
3
白醋 适量
4
番茄酱 适量
5
白糖 适量
方法/步骤
1
准备原料
2
年糕切你喜欢的形状,不要太大不好炸透
3
碗中放入两大勺糖,放入即将没过糖的白醋
4
放入番茄酱一大勺,水淀粉,勾成碗汁
6
小火慢慢炸直至起壳子,慢慢开始气泡,主要小火小心爆炸
7
汁子倒入锅中加热冒泡
8
倒入热炸的年糕裹均有即可
注意事项
主要炸年糕小火,太大了爆了