做一罐香喷喷的麻辣酱，炒菜啊，做拌酱都很不错噢~
食材
1
辣椒粉 100g
2
花椒 适量
3
桂皮 10g
4
草果 2g
5
甘草 5g
6
丁香 5g
7
八角 10g
8
小茴香 5g
9
豆蔻 5g
10
调和油 50ml
11
芝麻油 适量
12
盐 适量
13
鸡精 适量
14
糖 适量
15
豆瓣酱 适量
16
开水 300ml
方法/步骤
1
将所有配料煮5分钟，大约放500毫升的水，煮好后滤渣，五香汁留着。
2
制作五香汁的时候，用大约300毫升的热水混合辣椒粉，搅拌均匀，备用。
3
煮好的五香汁
4
花生油和香油热锅，下泡好的辣椒粉，炒匀，再倒入五香汁。加花椒粉和所有调料，小火熬煮，熬到黏稠就可以起锅了。
5
做好了，很简单的
上一篇：花生碎油泼辣子
下一篇：芝麻花生酱拌菠菜的做法