油条，你们会想到什么呢？早餐，炸的，地沟油？自己做的就是最健康的选择，不用担心不卫生，吃的放心。所以自己做的油条，才是健康油条。
食材
1
面粉 100g
2
酵母 2g
3
大豆油 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
面粉加点白糖再加酵母揉成面团，温暖处发酵30分钟。面团拉起如图像蜂窝状
2
排气
3
擀条状，刷油（也可以把油刷在案板上）
4
翻面再擀薄
5
这样差不多啦
6
双面刷油
7
切片
8
两片重叠
9
筷子中间压一下
10
盖上布，醒20分钟
11
蓬松了很多
12
油6分热，取一个拉长稍微转下，下油锅
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打转，炸全面
14
出锅
注意事项
不停的转动油条，全面炸到，以防炸焦。
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