米是我们生活中的主食，随着生活水平的变化，我们基本上是以购买大米吃为主，所以从中就会产生一些购买时的技巧，让我们可以选购到优质的大米，下面小编就和大家一起说说。
工具/原料
大米选购方法
方法/步骤
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第一步是看，取点样摊在掌心，仔细看大米的颜色是不是晶莹剔透，然后看大米颗粒饱满，很少杂质。
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第二步，抓取大米，然后放回，手上会有一点糠，残留的多就说明大米加工的不干净。
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第三步是闻大米的气味，会有一种植物麦秆的清香，这是正常的，有其他异味就要注意了。
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第四步可以拿点米粒在嘴里嚼嚼，会有一点点的甜味，如果不是说明可能添加了什么。
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最后主要还是查看包装袋的标签，产地、生产日期、联系方式等、这些都是需要知道的。
注意事项
选购时多留心眼，对健康负责。