我是不爱吃肉的,但是听说怀孕吃这个好,黑豆又各种补肾,美白什么的,猪蹄胶原蛋白多,所以就炖了这个,煮出来黑黑的,不好看,味道也很清淡,调个酱蘸猪蹄吃,做法简单,主要炖的时间长
食材
1
猪蹄 一只
2
黑豆 适量
3
葱 半根
4
姜 适量
5
盐 适量
步骤/方法
1
猪蹄洗净,再烧开水焯一下,去血水
2
黑豆洗净,泡一小时
3
把猪蹄,黑豆放入电饭锅里,放入葱,姜,料酒,开启煲汤模式,时间两小时
4
猪蹄炖的很烂,味道不是多鲜美的,比较清淡
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