大家一起做吧
食材
1
米 适量
2
香肠 2条
3
萝卜干 适量
4
生菜 适量
5
玉米油 适量
方法/步骤
2
将米饭煮至8成熟后，在米饭表面铺上香肠和萝卜干碎，盖上盖子再小火煮五分钟后关火；
3
把生菜洗净，焯下水捞出沥干水份，放进煲里再焖3分钟，起锅时拌入半汤匙儿童凉拌生抽拌匀即食。
注意事项
1
做煲仔饭大米要先泡过，将芯泡透，这样易熟，不会出现夹生和糊的现象。
2
煮米饭时锅中煮开立刻转小火，如果喜欢吃锅底略有些焦的感觉的，可以适当多闷一会儿，整个过程一直保持小火。
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