简单的羊肉汤，清炖羊肉，喝时用盐、胡椒调味，下面我们来看看吧。
食材
1
羊排 适量
2
葱花 适量
3
香菜 适量
方法/步骤
2
锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水。
3
煮至羊肉浮起，倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下羊肋排。
4
锅中放足够的水，大火上锅，开始煮，水开后转中小火，大约煮一个半小时，煮至羊肉用筷子一插，很轻松的插入的时候即。
5
准备葱花、香菜末，碗里翻入适量的葱花、香菜末，冲入沸腾的羊肉汤，放适量的盐、白胡椒粉调，一晚热腾腾的羊肉汤就好了。
注意事项
注意火候。
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