很多人爱吃玉米虾，特别是一些小孩子，那现在我就我的经验和大家分享一下，平时没事的时候可以做给孩子吃。
食材
1
明虾 300克
2
玉米粒 200克
3
香菜 少许
4
盐 适量
5
料酒 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
将明虾去头开背后，放料酒，盐腌制片刻，起油锅，倒入玉米粒炸成金黄松脆，捞出。
2
另起油锅，把开好背的虾也入锅炸红。
3
留少许热油倒入炸过的虾和玉米粒，加少量盐，胡椒粉，香菜梗稍翻颠一下，就可盛出上盘即可。
注意事项
1
火候要掌握好，那样虾和玉米才可以炸得松脆，炸糊掉了就不好吃了。
2
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