快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
1
五花肉 600克
2
土豆 3个
3
蒸肉粉 150克
4
蚝油 20毫升
方法/步骤
2
刮洗干净肉皮后切成1厘米左右的片。
3
去皮的大蒜,小米椒剁成碎末。
4
五花肉装入深碗中,加入配料中除食用油以外的佐料,拌匀后腌制1~2小时。如果是气温高的地方,记得放冰箱冷藏腌制哦。
5
准备土豆和蒸肉料,精灵选用了五香味道的。
6
土豆,去皮切滚刀块,用水冲洗淀粉后加少量精盐,腌制30分钟以上。
7
腌制入味的五花肉中加入蒸肉粉和食用油。
8
充分翻拌,尽可能让每一块肉上都均匀的裹上米粉。
9
竹蒸笼的底部铺上蒸帘,再摆上土豆块。
10
然后均匀的铺上裹粉的五花肉。铺的时候尽可能交差着叠放,留一定的空隙,蒸的时候空气流对,就会容易熟。
11
把摆好五花肉的蒸笼放入电蒸锅上。
12
盖上电蒸锅的盖子,选择40分钟,时间到,开盖就能闻到浓浓的香味了
下一篇:豆豉土豆焖排骨的做法