酸奶想必大家都不陌生吧?酸酸甜甜,又好喝又有营养,就是有点贵,一小盒就要4块5块的,还没有多少。那么,就让我来教一下大家如何制作又好喝又简单的酸奶吧!
工具/原料
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1、纯牛奶2包,酸奶一盒。
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2、保温杯一个。
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3、半勺糖。
方法/步骤
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首先,将两包纯牛奶倒入平底碗中,小心别弄撒了哦!
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接着,将半勺糖倒入纯牛奶当中,并搅拌均匀。
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然后,放倒电磁炉上加热,直到烧开沸腾。再放在桌上冷却到35—40度之间。
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冷却好后,把纯牛奶放入保温杯中,加入半盒酸奶,呈1:4比利。然后可以放在较干燥的地方或蒙在被子里,进行3小时以上的发酵。
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发酵好后,且需立马倒出保温杯,冷藏在冰箱。(当然,先尝尝味道如何哦!)
注意事项
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1、发酵时不要随意打开或摇动。
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2、如果味道不对,就不要吃了,以防拉肚子。
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