春天万物复苏,百花争艳花草树木都争相绽放。让人心旷神怡不自觉的去接触亲近享受大自然的美景,呼吸新鲜的空气。在生活质量提高的同时越来越多的人开始讲究“养生”保养了.说道养生这里就要提到无花果了。 无花果大家都非常熟悉也知道好处多,但很少人知道无花果有神奇的养生功效。无花果的性平,味甘,能够清肠,健胃,消肿解毒,降血脂,可以治疗痔疮,便秘,喉痛还可以通乳。营养丰富而全面。含有柠檬酸,蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。所以是很好的养生食品加上糯米,红枣更是不错的配方。 糯米中含有蛋白质,钙,磷,铁等维生素。起到补中益气,养胃健脾的作用。 红枣养肝排毒,清肝明目,补气养血,安神,解郁,除皱,润健脾肺,使 面色红润。今天就更大家推荐一到无花果糯米红枣花生起炖的养生粥。
食材
1
无花果干 150克
2
糯米、大米 50克
3
红枣 8粒
4
花生 10克
5
水 1斤
方法/步骤
1
备好食材。
2
糯米大米红枣都提前浸泡。
3
无花果干切片。
5
加入无花果干。
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倒入水用木勺划一下避免粘锅大火烧开。
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然后中小火慢慢熬制很香无花果干的味道不断的溢出。
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熬制过程中也用木勺顺一个方向划一下防止粘锅大概过程25分中左右。
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熬制好后在闷5分钟更融合。
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香气四溢的无花果干养生粥完成,无花果干很甜的不用在放糖了。
注意事项
糯米一定要先浸泡一小时,让糯米充分吸收水分。大米红枣也先泡30分钟。这样熬出的粥更软烂营养充分释放出来。这里用砂锅的效果比不锈钢锅炖出的粥效果更好。
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