喜欢青红辣椒的鲜艳颜色
食欲大开
食材
1
鱿鱼 1个
2
油 适量
3
盐 1茶匙
4
蚝油 1茶匙
5
青椒 30克
6
红椒 30克
7
姜片 适量
步骤/方法
1
把青红椒洗干净，切丝，鱿鱼洗干净切块，姜洗干净切条放好
2
把鱿鱼放进烧开的水氽一下，鱿鱼慢慢卷起来便可捞起来，然后用冷水清洗一遍
3
开炒前的材料就这样备好啦
4
热一下锅里，放适量的花生油，热了就把姜丝放下翻炒几遍
5
姜片香味出来了，就把备好的青红椒丝放进锅里一起翻炒几遍，然后就加鱿鱼进去一起翻炒 因为鱿鱼已经用热水烫过了 所以不需要炒过久 翻炒几遍就加入适量的盐和鸡精，然后就耗油 待至上色 就可以出蝶了
6
这次的摆盘不太漂亮 望见谅
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