天天吃陆地食物吃的都腻味了,今天改改,吃吃水养的吧,呵呵,好久没有吃鱼了,今天给大家露一手啦,看看我做的红烧鲫鱼咋样,来学学
食材
1
鱼 一条
2
蒜苗 二根
3
大蒜 三个
4
生姜 三四片
5
酱油、醋、料酒 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
所有材料备齐,鱼洗净在身上划几道,备用。
3
待二面煎黄后,关火后备用。
4
炒锅,放油,放入生姜及大蒜,再放入煎好的鱼。
5
依次放入酱油、料酒及少量的醋
6
加入适量开水,放入适量的食盐,开始大火烧开后。
7
撒入蒜苗,然后小火慢煮。
8
待水份不多时,鲫鱼也相当入味了,可以入盘了,看,挺不错吧
注意事项
感觉不错,可以试试哦