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萝卜丝饼的做法

营养又美味的早餐,萝卜丝饼来啦。
食材
1

红萝卜 100克

2

胡萝卜 100克

3

绿萝卜 100克

4

葱 10克

5

面粉 200克

6

食盐 10克

7

鸡蛋 20克

8

虾仁 50克

9

十三香 5克

方法/步骤
1

萝卜洗干净,去掉外皮根须。

2

萝卜插丝

3

加盐揉戳出水,萝卜丝变软。

4

加水投掉萝卜丝的盐分。

方法/步骤2
1

萝卜丝不用挤太干抱团即可,加入十三香,鸡蛋,虾仁,葱花

2

分几次加入面粉,揉匀,加入少量食用油,

3

搅合到无面疙瘩,拿起来成坨,不散,

4

锅中放油,小火慢煎。

5

翻面,两名金黄即可出锅。

注意事项
1

加水投掉萝卜丝的盐分这步很关键,

2

美食现做现吃更健康。

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