夏吃萝卜冬吃姜,今天小编带来的是一款简单的鸡蛋饼的做法萝卜丝鸡蛋饼。
食材
1
萝卜 半个
2
鸡蛋 2个
3
面粉 50克
4
盐 5克
5
油 3匙
方法/步骤
1
把萝卜洗净备用
2
用削皮刀削皮
3
然后擦丝,越细越好
4
把萝卜丝放入容器中,加入适量面粉
6
搅拌均匀,成面糊,水一定不要放多
7
锅中放入油,烧热
8
然后倒入搅拌好的面糊
9
用铲子把它摊平,弄薄
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等底下一面焦黄以后,翻面
11
等两面都焦黄以后,切块
12
再放入盘中,就可以享用了。
注意事项
1
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可以按照自己的喜好加入调料
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