清爽可口的小菜绝对是不可或缺的配菜。在你满肚鱼肉过后，最想要来一口清新爽口的开胃菜。
工具/原料
花菜 一个 葱花 适量 香菜 适量 葱花
方法/步骤
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花菜我们用手拨开一瓣一瓣的。
2
拨到大小基本一致。
3
这是拨剩下的茎。
4
我们用刀切成段。
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烧开水，绰烫一下花菜。
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绰烫好了，过冷水，沥干水分。
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加入蒜末和葱花。
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一小匙盐。
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少许味素，拌匀。
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一汤匙香油。
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最重要的麻辣鲜香可口的辣椒油。
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充分拌匀。
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香菜也切末，容易吸附于花菜上。
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清新爽口的开胃菜，就可以上桌了。