好久没有做过菱角炖排骨，今天来一个
食材
1
排骨 350克
2
菱角 300克
3
花生 50克
4
姜片 8克
5
小芹 20克
6
鸡精 6克
7
盐 8克
8
芹菜末 10克
方法/步骤
1
排骨洗净焯水，再洗净后，加上几片姜片，把花生、菱角统统倒进去
2
大火煮开后，小火炖上1小时，就能出锅了。（用砂锅煲汤，味道更好哦）
3
出锅之前加点鸡精、加点盐
4
撒上少许芹菜末，简单的调味就可以了。
5
此时的菱角粉粉糯糯的，带着肉鲜味，有着简简单单的味道，透着淡淡的清香。
6
汤中浸着花生的清香，透着菱角的味道，淡淡的，是胃喜欢的味道。
注意事项
注意火候哦
上一篇：鲜淮山花生猪骨汤
下一篇：花生排骨银耳粥做法 经验分享