家常烧茄子怎么做,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家。
食材
1
蒜片 20g
2
葱丝 20g
3
油 10g
4
鸡精 10g
5
豆瓣酱 50g
6
茄子 100g
7
盐 10g
8
酱油 20g
方法/步骤
1
茄子切成条,锅中倒油。
2
放入葱丝、蒜片、豆瓣酱爆香。
3
放入茄子翻炒,加盐、鸡精、酱油翻炒。
4
翻炒均匀即可。
5
总结如下。
蒜片 20g
葱丝 20g
油 10g
鸡精 10g
豆瓣酱 50g
茄子 100g
盐 10g
酱油 20g
茄子切成条,锅中倒油。
放入葱丝、蒜片、豆瓣酱爆香。
放入茄子翻炒,加盐、鸡精、酱油翻炒。
翻炒均匀即可。
总结如下。