有没有尝试过将土豆丝凉拌过呢 ，平时是不是吃的都是炒过的啊，今天小小编就交给大家一个凉拌土豆丝的方法，给自己换换口味吧。再说夏天的炎热已经来了，多吃点清淡的也好呢。
食材
1
土豆 2-3个
2
油 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
醋 适量
6
蒜 适量
7
味精 适量
8
鸡精 适量
9
麻辣鲜 适量
10
青椒 适量
11
干红辣椒 适量
方法/步骤
1
将土豆洗净后削去皮，然后切成细丝放到凉水中浸泡备用
2
锅中倒水烧开，将土豆丝里的凉水倒掉，放倒开水锅里焯汤至变软
3
蒜弄成蒜末，青椒、红椒切碎，然后取碗 将所有调料制成调料汁备用
4
将调料汁浇到土豆丝上面，加入醋和酱油搅拌均匀
5
放入青椒、红椒点缀即可
注意事项
若喜欢吃辣的可以加辣椒油进去