孕妇食谱一：砂仁鲫鱼汤 原材料：鲫鱼2尾(约500克)，砂仁3克，生姜、葱段、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量。 制作过程： 1、鲫鱼洗净，鱼腹中塞入砂仁。 2、锅置火上，下油烧热，投入生姜、葱段煸香，放入鲫鱼略煎，烹入绍酒，加清水大火烧开，改中火烧至汤色乳白，加入精盐、味精，撒入胡椒粉即成。 友情提示: 鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养素，尤其富含钙和磷，对胎儿骨骼发育有良好的作用，孕妇常食，可醒脾开胃、利浊止呕，适合恶心呕吐、不思饮食的孕妇食用。
孕妇食谱二：三鲜炒饼 原材料：大饼100克，水发海参、熟虾仁、净笋片、鸡肉各50克，菜心100克，酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、清汤各适量。 制作过程： 1、海参、鸡肉、笋片分别切成丁;大饼切成条;菜心洗净焯熟，铺盘底。 2、锅置火上，下油烧热，倒入饼条炸至金黄色，捞起装盘中;锅留底油复上火，倒入海参丁、鸡肉丁、虾仁、笋丁煸炒片刻，烹入绍酒、清汤烧沸，加入酱油、精盐、味精、白糖烧入味，起锅倒在饼条上即成。 友情提示: 本品荤素搭配，营养均衡，易被人体吸收利用，对妊娠呕吐严重的孕妇有补充营养、增进食欲的作用。
孕妇食谱三：凉瓜青煮花蛤 材料:凉瓜300克，花蛤500克，咸蛋1只，盐3克，姜片5克。 调料:冰糖30克，胡椒粉、麻油适量。 制法： (1)将凉瓜洗净后切成长6厘米的段，用刀切出瓜皮，加入盐拌匀、抓透，待用。 (2)把花蛤放入滚水中煮至开口，捞起取肉。 (3)烧镬，下油20克，放入姜片爆香，然后加入清水300克，待水滚后放入咸蛋、凉瓜、花蛤及调料煮2分钟，倒起上碟即成。 友情提示: 凉瓜具有清热解毒，消暑，明目，提高免疫力的功效。花蛤含丰富蛋白质。此菜能增进食欲，减轻早孕反应，以摄入更多的营养素，供给母体及胎儿。
孕妇食谱四：奶油扒双珍 材料：椰菜花、西兰花各300克，粟米、胡萝卜粒各10克，牛油20克，面粉约8克，鲜奶30克，蒜蓉3克。 调料：盐、糖、鸡粉各2克，胡椒粉少许。 (1)将粟米、胡萝卜粒洗净，沥干水。 (2)椰菜花、西兰花切小朵，洗净后放入油盐滚水中煮1分钟，捞起过冷水，滤干水分。 (3)烧镬，下油10克，放入蒜蓉爆香，再放入椰菜花、西兰花炒熟，取起排入碟中。 (4)将牛油放入镬中烧热，加入面粉用慢火炒至呈微黄色，再慢慢注入鲜奶拌匀，加入粟米、胡萝卜粒及调料拌匀，淋在菜花上即成。 友情提示: 深绿色的蔬菜可提供丰富的维生素B、维生素C、铁和钙，牛油有生津液、润大肠的作用。此菜对缓解厌食、头晕等早孕反应有一定的作用。
孕妇食谱五：青柠口蘑 原料:口蘑100克、青柠1只、香菜少许。 制法: 1、口蘑在盐水中浸泡片刻后洗净，待用。 2、将洗净的口蘑放入锅中翻炒五六分钟，再淋入鲜榨柠檬汁，翻炒片刻后装盘。 3、最后在口蘑中放入碎香菜、柠檬皮丝及精盐调味即可。 友情提示: 蘑菇肉质柔软、肥嫩，味道鲜美可口，营养丰富，含蛋白质量较高。中医认为，蘑菇味甘，性凉，有益胃气、悦神、止呕泻等功效。现代医学发现，蘑菇还具有抗菌的作用，蘑菇中的核糖核酸可刺激人体产生干扰素，对病毒增殖也有抑制作用。因而，蘑菇能增强早孕期间准妈妈的抵抗力，与青柠同炒口味偏酸，适合早孕期间喜食酸味的准妈妈食用。
孕妇食谱六：姜汁糯米糊 原料:生姜汁3汤匙、糯米100克。 制法: 1、将糯米和生姜汁共同放入锅中，用文火翻炒，炒熟后倒出，待糯米稍冷却后用石磨研成细粉。 2、食用时用开水将粉调成糊状即可。 友情提示: 中医认为，糯米具有补中益气、暖脾胃的功能，而生姜则能刺激味觉神经，反射性地引起胃、肠蠕动增加，消化液分泌增多，并可提高小肠的吸收功能。因而，这款姜汁糯米粥适合早孕反应较重，食欲差的孕妇食用，具有健脾和胃，降逆止呕的功效。
孕妇食谱七：醋溜大头菜 材 料:大头菜300克、香菜20克、红辣椒1个 调味料: A料：盐1-2小匙 B料:黑醋1小匙、砂糖1-2小匙 C料:香麻油1/4小匙 做法: 1、大头菜洗净，切2厘米方块，放入碗中加A料腌泡约1-2小时，捞出，冲去盐水，沥干，再放入另一个碗中加入B料搅拌入味。 2、香菜、红辣椒分别洗净，切碎，加入拌匀的大头菜中，再滴入C料即可食用。 营养分析： 大头菜富含维生素C、钙、钾及β胡萝卜素，是低热量、高纤维的蔬菜，可帮助消化。 友情提示: 可一次多制作一点，盛入保鲜容器存在冰箱中，分成2-3天食用，有增进食欲的作用。 此菜带酸味，微辣，可促进食欲，亦适合妊娠初期呕吐症状时食用。