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双皮奶的家常做法

双皮奶外面卖五块,有点贵,所以我决定自己做
食材
1

鸡蛋 2

2

纯牛奶 250ml

3

细砂糖 30克

4

没有 没有

步骤/方法
1

先将蛋清和蛋黄分离,要蛋清,蛋清里加,三十克白糖,搅拌均匀

2

搅拌均匀后,把牛奶当入蛋清中,搅拌均匀

3

搅拌均匀后,盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞

4

水烧沸腾后,把双皮奶放到锅里蒸十分钟,蒸后好后再闷十分钟,就成了真正的双皮奶了

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