我的经典搭配——韭菜苔炒肉丝 那天突然买到了些韭菜苔，炒了鸡蛋 从那以后，我就一直要买韭菜苔炒着吃，将以前吃法都做一遍吃一下 这次尝试了肉丝
工具/原料
1
主料
韭菜苔200g
五花肉50g
2
配料
油适量
盐适量
3
耗时
准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
准备一些韭菜苔和五花肉
2
将韭菜苔切段
3
将肉放入锅中煮至6，7分熟
4
将五花肉切丝
5
热锅冷油，将韭菜苔放入锅中煸炒
6
然后将肉丝倒入锅中煸炒，撒盐，搅拌均匀即可出锅
注意事项
先将五花肉焯熟这样炒起来更易熟
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