韭菜苔炒鸡蛋

韭菜苔是韭菜开花的嫩茎，有韭菜的辛香，含有大量的维生素A，润肺、护肤、防感冒。有补肾助阳、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用，用于治疗阳痿、早泄、遗精、腰膝痛，女性的带下、产后出血等。 韭菜苔含有大量粗纤维，不易被肠胃消化吸收，所以，容易便秘的人适当吃一些韭菜苔也是很有帮助的，肠胃不好容易腹泻的人就不要多吃了。