今天教大家用饺子皮做一个焦香酥脆的小零食,不需要任何技术,用刀简单切一切,3分钟就出锅,一口一个嘎嘣脆,比买回来的麻花都好吃,大人孩子都超级爱吃。如果你家下次吃饺子剩下了饺子皮,试试这种新做法吧^_^
工具/原料
需要的食材:饺子皮、调味料
方法/步骤
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第一步:简单切一切 取出咱们的饺子皮,如果是从冰箱中拿出来的,先放在室温下回一下温。准备好的饺子皮,用刀切成大小合适的方块或者菱形,再用手将切好的饺子皮抖散即可;
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第二步:下锅炸一炸饺子皮切好之后,不需要进行其它处理,直接起锅炸。锅中加入足量的食用油,油温5成热的时候(160度左右),转中小火加热,然后将切好的饺子皮下锅炸,一边炸一边搅动油锅,炸至两面饺子皮两面金黄、中间鼓起,就能控油出锅啦。
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出锅晾凉之后,大家可以根据自己的口味撒上椒盐或者辣椒面,搅拌均匀之后就能享用啦,一口一个,焦香酥脆,好吃停不下来,我家隔三差五都会做,做法超级简单,一大盘成本价还不到1块钱,家中大人孩子都超级爱吃。如果你家也有饺子皮,不妨试试这种新做法,一定不会让你失望的。
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