菜品口味：微辣主要工艺：炖所需时间：廿分钟制作难度：简单所用厨具：炒锅
工具/原料
1
鸡腿肉块适量
2
土豆适量
3
咖喱适量
步骤/方法
1
鸡腿肉剁成块，洗净，浸泡1小时，泡出血水。加入料酒，葱姜，五香粉腌制十分钟。
2
土豆切成不规则的块，不要太小了，不然容易化。
3
咖喱，超市就买的到。
4
倒油炒到鸡块7成熟，鸡肉很容易熟的。
5
加入开水跟土豆炖煮，水量为刚好没过鸡块和土豆为好。
6
水量不多是加入咖喱块，小火炖煮咖喱块融化，慢慢的煮掉多余的水分。
7
装盘。好做好吃的咖喱土豆鸡。
注意事项
请按照上述步骤操作，无论成功与否，欢迎评论。