很好吃
食材
1
牛腩 500克
2
洋葱 1个
3
胡萝卜 300克
4
土豆 500克
5
咖喱 好侍咖喱(甘口味
6
椰浆 200克
7
盐 10克
8
糖粉 10克
9
生抽 10克
10
红酒 10克
11
黄油 10克
12
椰汁 245克
方法/步骤
1
牛腩放网锅,先用5分钟50度,速度5清洗干净后,拿一个大碗,放入牛腩,糖粉、生抽、红酒腌制半小时,腌制的时候,土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝。
2
黄油和洋葱放入小美主锅,3分钟120度,速度小勺爆香,
3
放入牛腩,设置10分钟V反转小勺。
4
将胡萝卜,盐、椰汁、椰浆、水放入锅内,30分钟V反转小勺。
5
加入土豆,再设置15分钟V反转小勺(看土豆易烂情况调整时间)
6
米饭拌上咖喱牛腩的汁,二大碗的饭都能妥妥下肚。