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咖喱土豆牛腩

很好吃
食材
1

牛腩 500克

2

洋葱 1个

3

胡萝卜 300克

4

土豆 500克

5

咖喱 好侍咖喱(甘口味

6

椰浆 200克

7

盐 10克

8

糖粉 10克

9

生抽 10克

10

红酒 10克

11

黄油 10克

12

椰汁 245克

方法/步骤
1

牛腩放网锅,先用5分钟50度,速度5清洗干净后,拿一个大碗,放入牛腩,糖粉、生抽、红酒腌制半小时,腌制的时候,土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝。

2

黄油和洋葱放入小美主锅,3分钟120度,速度小勺爆香,

3

放入牛腩,设置10分钟V反转小勺。

4

将胡萝卜,盐、椰汁、椰浆、水放入锅内,30分钟V反转小勺。

5

加入土豆,再设置15分钟V反转小勺(看土豆易烂情况调整时间)

6

米饭拌上咖喱牛腩的汁,二大碗的饭都能妥妥下肚。

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