本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
土豆 1个
2
排骨 500克
3
咖喱 25g
4
姜 2片
5
蒜 10g
6
油 15g
7
生抽 10g
方法/步骤
1
土豆去皮切块。
2
排骨洗干净后，冷水下锅，放入两片姜，煮至大量浮沫飘出，捞出排骨，冲洗干净。
3
油锅烧热，倒入蒜，小火煸香，加入排骨，翻炒均匀。
4
锅中依次加入生抽、老抽、白糖、盐、咖喱块、清水，搅拌均匀，盖上锅盖，大火煮开，转小火炖30分钟。
6
开盖，装盘，即可美味享用。
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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