鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，属著名的野生食用蘑菇之一!用鸡枞菌和白玉菇绰水后，拌了吃！非常适合现在这个炎热的季节！
食材
1
鸡枞菌 80克
2
白玉菇 160克
3
色拉油 少许
4
盐 少许
5
生抽 1勺
6
醋 1勺
7
砂糖 1小勺
8
葱花 少许
9
红辣椒 1个
步骤/方法
1
鸡枞菌洗净
2
白玉菇也洗净
3
先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水
4
等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可
5
把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后
6
分别都撕成丝状
7
取一个小碗，加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀
8
把浇汁倒入菌菇中，拌匀
10
加入少许色拉油，爆香葱花
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