这款冰淇淋采用的是嗨Milk羽泉精选牧场奶，奶好味道就好，做成的冰淇淋口感醇厚，好吃到停不下口。
食材
1
淡奶油 200克
2
牛奶 150克
3
白糖 50克
4
鸡蛋黄 2个
5
蜜红豆 2勺
6
芒果 1个
步骤/方法
1
先准备好原料。
2
鸡蛋黄磕入盆中，加30G白糖。
3
用蛋抽搅打至蛋黄膨大发白。
4
倒入150克牛奶，搅拌均匀。
5
把搅拌好的牛奶蛋黄液放入锅中隔水蒸，边蒸边搅拌，直至牛奶蛋黄液明显浓稠。
6
淡奶油加入20G白糖打发，加入放凉的牛奶蛋黄酱中，搅拌均匀。
7
冰淇淋桶放入冷冻室冷冻15小时以上，安装好冰淇淋机，启动后从原料口倒入拌好的冰淇淋液。
8
搅拌15分钟左右，即成软硬适中的冰淇淋。用蜜红豆、水果装饰即可。