全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉，筛分，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品，因为第一次做全麦的面包，所以用了半全麦，味道还不错
食材
1
普粉 150克
2
奶粉 25克
3
全麦面粉 150克
4
鸡蛋 50克
5
牛奶 150
6
白糖 30克
7
盐 3克
8
酵母 3克
9
玉米油 20克
10
燕麦 适量
方法/步骤
1
所有料都放到面包桶里
2
和面25分
3
发至两倍大
4
拿出来排出大气泡
5
分成六等份
6
团圆，松驰十分
7
擀成牛舌状
8
卷成橄榄状
9
放到烤盘里二发
10
发至两倍大
11
刷上蛋液
12
撒上燕麦
13
180度烤25分
注意事项
1
第一次做全麦可以把面粉和全麦调到2：1,免得吃着不适应
2
具体烤的时间根据自家烤箱调节
上一篇：燕麦怎样吃对血脂好
下一篇：如何做美味去火的菊花金银花花草茶