燕麦有健胃消食,促进肠道蠕动之功效,作为儿童的营养辅食更是大有裨益,燕麦馒头是一道视觉与味觉碰撞出的美食,怎么做呢?一起来看看吧。
食材
1
油菜 适量
2
即食燕麦片 适量
3
牛奶 适量
4
面粉 适量
5
酵母 适量
方法/步骤
1
油菜沸水焯过后捞出过冷水。
2
油菜切段放入搅拌机,加入牛奶搅拌成汁。
3
油菜汁中加入酵母、燕麦片搅拌均匀。
4
边倒入面粉边搅拌,揉成面团,包上保鲜膜。
5
另外再准备牛奶、酵母、燕麦片、面粉搅拌均匀揉成面团,包上保鲜膜。
6
将两个面团放入烤箱中发酵30分钟。
7
取出面团揉搓排气,再擀薄、切条。
8
将两种颜色的面条卷在一起。
9
放入蒸锅蒸熟即可。
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