一天中什么时候买菜最便宜？

做饭是每一位家庭主妇的必修课，与每个家庭都息息相关。做菜需要各种各样的食材，每种食材口味不同，价格不同，一般来说，一天中任何时候去买菜都可以，但具体什么时候去呢？才能买到便宜的食材？这里面大有学问。

每天天没亮就会看见菜农们一个接着一个，挑着担子急匆匆的奔跑进菜市场。然后就是一阵接着一阵的叫卖声，声音此起彼伏，同时，早上这时候也是菜市场最拥挤的时候，因为这时候的食材是最新鲜的，刚刚才从菜园子采摘回来，但往往这时候的食材是最贵的！

那么，除了早上还可以中午或者下午去买啊！但中午或者下午的食材相对来说确实便宜点，但是却不再新鲜，尤其是下午的食材。难到，就买不到既新鲜又便宜的食材了吗？当然可以，窍门只有一个，那就是越早越好。

相信每个市区都会有固定的卖菜的地方，即菜市场。那么每个菜市场就会有固定的批发食材的地方。那个地方通常是见不得光的，因为城管抓的严，一般批发食材时间都是在凌晨4点至6点，天亮之后，小贩们就把批发来的食材运至各自固定的摊位售卖，这时候的食材价格至少是批发价格的2倍有余。

要想买到新鲜又便宜的食材，就赶早吧！越早越好，这样不仅买到了心仪的食材，还会养成早睡早起的好习惯。

早上太早，注意人身财产安全。

一次购买不宜过多，放几天后又不新鲜了！