香菇吃法很多种，可以炖，炒，烤，还可以做馅，喜欢吃香菇的那种味道，所以做菜的时候总会配上一些香菇。
食材
1
香菇，土豆 适量
2
油菜，胡萝卜 适量
3
葱，姜，盐，五香粉 适量
4
食用油，味素，生抽 适量
方法/步骤
1
香菇洗净去根切片。
2
油菜洗净掰成单叶。
3
葱切片，姜切丝。
4
胡萝卜洗净切片。
5
土豆洗净去皮切片。
6
锅中倒入食用油，油八分开放入土豆片炸制金黄色捞出。
8
放入香菇煸炒，香菇炒软放入油菜煸炒。
9
放入土豆片煸炒，放入盐，生抽煸炒。
10
放入味素，出锅装盘。